混合物与溶液 |
教学资料 : |
认知卡片 |
| 教学文档 | 阶段 2 和 3 |
| 总督导组 | |
| 发表 : 1997年11月 | 网上发布 : 1998年11月 |
| 1. 大纲 阶段 2 : 日常生活中的水. 阶段 3 : 班级中可实现的混合物和溶液的例子,水的质量。 2.
与日常用语相关联的困难 3. 源于学生先验思想的困难 学生常常混淆清澈水,纯净水,透明水,可饮用水和干净水。非常清澈的水可以含有溶解的物质,然而学生将其看作是“纯净”水。矿泉水和自来水含有溶解物质(对于矿泉水,它所包含的物质在瓶子 的商标中注明,自来水中则含有钙)。清澈的水并非总是可饮用的(如果它含有有毒物质或者过量的物质,或者危险的微生物)。 4. 在观察和操作中应避免的一些障碍 混浊的水含有漂浮物,通过滗洗或过滤的方法可以获得清澈的水,学生会认为过滤后的水是纯净水,然而它还常常含有其它溶解的物质。药房出售的“蒸馏水”接近于化学上的“纯净水”。基于安全方面的因素,需要引起学生注意的是存在一些无色的清澈液体,它们不是水,但可能非常危险,如90度的酒精或双氧水。 5. 知识 6. 其它相关的概念 7. 了解更多的知识 日常生活中有许多混合的例子:固体/气体(烟雾是气体和固体颗粒的混合),气体混合物(如空气),液体/气体混合物(泡沫,气雾剂,雾),混浊液(油/醋混合物)... 有关粒子(原子,分子,电子)的不同现象的描述将在中学涉及。 混合物/溶液的区别:这两个词在教学大纲中会用到。两者之间的区别不是基础科学上的区别,仅仅只是用法上的区别。当人们谈到异质物(泥浆水,烟雾)时,总是使用混合物一词,对于固体、液体或气体组成的匀质整体,人们也会使用混合物一词(水/酒精混合物,空气混合物)。但是,对于后一情况,并在只有液体和固体混合在一起的情况下,当一种组成成份所起的作用与其它成份的作用差别很大时,我们也可以使用溶液这一词汇。因此,对于盐水来说,水称为“溶剂”,盐为“溶质”,我们说盐在水中溶解。对于糖水来说也一样。应该清楚的是“匀质,异质,溶剂,溶质”等词以及科学著作中对混合物和溶液的区分等内容并不是小学的学习内容。教师可以选用适宜的词汇-假如他认为这样不会影响他的表达意思的话,但并不将其作为学习的内容。 8. 学生观察的具体情况以及所做的实验 |
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