教学文献 :

动物的生命

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25/05/99, Martine Besson,  Rumilly的教学顾问, 阶段3, mbesson@cur-archamps.fr
Quelle explication peut-on faire un un enfant qui vous dit lors d'une s閍nce de course longue : "je ne peux plus courir, j'ai un point de c魌?quot;?
Quelle explication physiologique pouvez vous me donner? Quels organes sont mis en cause (la rate?) . Comment faire le lien avec la fonction de la respiration.

教育工作者Daniel Motta的回答
Suite ?votre question sur le site "La main ?la p鈚e", voici quelques 閏laircissements d'ordre physiologique sur l'origine du point de c魌? On interpr鑤e diff閞emment le point de c魌?selon l'endroit de l'abdomen o?il se manifeste: - au milieu: on l'attribue ?une contracture du diaphragme, muscle volumineux dont la fr閝uence de contraction peut passer rapidement de 16/20 par minute ?100/150 en cours d'effort. C'est fr閝uent en cours de digestion, le sang affluant vers le tube digestif et "d閘estant" les muscles; - ?droite: ce serait une accumulation excessive de sang dans le foie li閑 au manque d'閏hauffement (je n'en sais pas plus, je vais me renseigner) - ?gauche, ce serait plut魌 un spasme du c鬺on, insuffisamment irrigu?du fait de l'appel de sang des muscles.
De toute fa鏾n, la conduite ?tenir est bien connue: - pr関entivement: essayer de laisser le temps ?la digestion de bien commencer avant de d閎uter l'activit?physique (ce qui n'est pas toujours possible ?l'閏ole s'il y a deux services de cantine) et surtout s'閏hauffer progressivement - quand le point de c魌?survient: il suffit souvent de ralentir quelques secondes pour qu'il disparaisse. On peut s'arr阾er une ou deux minutes si n閏essaire et reprendre progressivement l'effort.

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蓝色的血和红色的血

28/05/99, 匿名
Nous devions faire un croquis de science sur ce que l'on savait sur le corps humain Et quand nous avons ouvert un livre le sh閙a nous montrait d'un cot?le sang bleu et de l'autre du sang rouge. Mais nous on a constat閟 que dans les experiences : observation du sang, chez le boucher le sang 閠ait rouge. On n'est donc pas d'accord avec le livre. Nous pensons donc que le livre est faux. A quoi sert ce livre ?

教育工作者Beatrice Salviat的回答
Bravo aux enfants et ?leur enseignante! Vous avez ici montr?que "faire des sciences" consiste aussi ?"exercer son esprit critique". En constatant que le sang observ?chez le boucher n'閠ait pas de la couleur pr閟ent閑 sur le livre, les 閘鑦es d閏ouvrent que le sch閙a ne d閏rit pas exactement ce que l'on voit, mais comporte une part d'interpr閠ation, pas toujours explicite, h閘as! Soyons indulgents avec les auteurs du manuel, qui peut-阾re (malgr?de louables intentions) n'avaient pas suffisamment de place pour expliquer la signification de ces couleurs... et tentons de les expliquer.
Le rouge symbolise le sang oxyg閚?sortant des poumons et envoy?dans les organes tels que les muscles, le cerveau... qui en ont besoin pour fonctionner (la couleur r閑lle est rouge vif). Observons attentivement les veines ?travers la peau (?l'int閞ieur du poignet par exemple), elles semblent bleut閑s. Quelqu'un qui manque d'oxyg鑞e a un visage cyanos?(du grec kuanos, bleu sombre). Le bleu repr閟ente le sang pauvre en oxyg鑞e apr鑣 passage dans les organes (la couleur r閑lle est plut魌 rouge sombre).
Autrefois on faisait une exp閞ience avec du sang r閏up閞?aux abattoirs pour aider les 閘鑦es ?prendre conscience de ces nuances color閑s. On mettait du sang (citrat?afin d'関iter sa coagulation) dans un bocal de verre. Ce sang 閠ait rouge sombre. En faisant barbotter de l'air dans le sang, on obtenait une coloration rouge vermillon. Actuellement, c'est la version rouge vif que privil間ient les films gore!

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Quels types d'activit閟 faire faire ?des enfants avec un cochon d'Inde?
27/12/1999 Question d’Alain Lellouche, enseignant de cycle 2 ?l’閏ole Rambam (92), lellouche.alain@wanadoo.fr
Quels types d' activit閟 faire faire ?des enfants avec un cochon d'Inde?

04/01/2000 R閜onse de Roland Flageul, formateur de Sciences de la vie ?l'IUFM de Chartres
Voici des 閘閙ents des r閜onses ?la question pos閑. Avec un cochon d'Inde,ou un autre petit mammif鑢e, les activit閟 scientifiques sont nombreuses. Toutes les grandes fonctions peuvent 阾re abord閑s.
Assimilation :
Que mange-t-il? Comment mange-t-il? Comment trouve-t-il sa nourriture? A-t-il des pr閒閞ences? Combien mange-t-il par jour? Boit-il? Combien? A quoi servent les aliments? Quels sont les d閏hets?
Reproduction
Comment savoir si c'est un m鈒e ou une femelle? Comment reconna顃re le m鈒e de la femelle? Comment font-ils des petits? Comment naissent les petits? Comment se nourrissent-ils? Comment savoir s'ils grossissent bien, s'ils grandissent?
D閜lacements : Comment se d閜lace-t-il? Pourquoi se d閜lace-t-il? Est-il rapide? Est-il lent? O?se d閜lace-il?
Organes des sens : Quels sens utilise-t-il? Pourquoi faire? Est-il capable de communiquer? Comment l'installer? Que doit-on lui fournir pour qu'il reste en bonne sant?
Et d'autres questions possibles : Comment reconna顃-on un cochon d'Inde? Le cochon d'Inde peut-il apprendre? D'o?vient-il? (d'Inde?) Comment se d閒end-il? Quels sont ses ennemis? Qui le mange?
A chaque question, il est possible d'associer des objectifs notionnels et des objectifs g閚閞aux (attitudes, m閠hodes, techniques...)"

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Comment vaincre l'appr閔ension de certains 閘鑦es  lors de la dissection d'un animal ?
21/01/2000 Question d’Arnaud Oswald, PE2 ?l’IUFM de Metz-Paixhans, arnaud.oswald1@libertysurf.fr
Je suis stagiaire ?l'IUFM de Metz-Paixhans et j'ai choisi d'observer le trajet de la nourriture dans le corps d'un animal au cycle 3. Ceci sera le sujet de mon m閙oire de titularisation.
Apr鑣 la premi鑢e s閍nce (recueil des conceptions sur le tube digestif) j'ai constat? quelques r閍ctions fortes de la part des 閘鑦es contre le projet d'ouverture de l'animal.
Ces r閍ctions provenaient surtout des filles.
Quels sont les solutions ?mettre en œuvre pour d閜asser ces manifestations affectives ?

25/01/2000 R閜onse de B閍trice Salviat
Les derniers 閏hanges de la liste de diffusion portent aussi sur ce th鑝e, mais ? propos du tube digestif de lapin. Peut-阾re y trouverez-vous des informations int閞essantes. (http://www.inrp.fr/Archive/reseau-lamap/mc/thrd3.html )

25/01/2000 R閜onse de Roland Flageul
Le conseil que je fournis aux stagiaires est de ne jamais obliger les enfants de l'閏ole 閘閙entaire ?suivre la dissection d'un animal. Je propose, dans la mesure du possible, d'envoyer ces 閘鑦es r閍liser un travail de documentation sur le m阭e sujet ?la BCD.
L'exp閞ience montre que souvent la curiosit?l'emporte sur les a priori, et qu'un certain nombre de ces 閘鑦es viennent voir le r閟ultat de la dissection ?la fin de la s閍nce.

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食肉和食草动物的区别是什么 ?
03/03/2000 Question de la r閐action du journal La Hulotte, redaction@lahulotte.fr
Dans les manuels scolaires, le terme "v間閠arien" est souvent utilis??la place du terme "herbivore" que l'on trouve dans les ouvrages traitant d'閏ologie (Ramade par exemple). A-t-on chang?de vocable en p閐agogie ou  bien est-ce une erreur du manuel?

25/01/2000 生命与地球科学教授Denis Piolet的回答
Le terme "v間閠arien" ou encore "phytophage" a une port閑 plus g閚閞ale, il est sans doute plus 関ocateur, puisqu'il ne concerne pas seulement l'herbe, mais l'ensemble des v間閠aux. Il existe par exemple des oiseaux v間閠ariens qui se nourrissent de graines, des insectes qui ne consomment que des racines. Le terme "herbivore" 関oque plut魌 les animaux brouteurs de gramin閑s (vaches de nos prairies, antilopes de la savane...). Je pense que le changement de vocable est d閘ib閞?en p閐agogie, et qu'il ne s'agit donc pas d'une erreur.

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解剖食肉鱼类和食草鱼类
06/03/2000 Question de Corinne Giroud, enseignante en cycle 2, dans le d閜artement de la Haute-Savoie, au coll鑗e de champagne de Thonon,  chapuis@thonon.inra.fr
Auriez-vous des planches de dissection de poissons herbivores et carnivores?

12/03/2000 R閜onse de G閞ard Vidal, Ma顃re de conf閞ences ?l'Ecole Normale Sup閞ieure de Lyon
Je transmets le mail ?mon technicien de biologie animale pour savoir s'il ne nous reste pas des vieux panneaux Boub閑 peints ?la main, mais avant que je prenne la direction de la pr閜a agreg "on" a beaucoup jet?de "vieilleries"...
Sinon la meilleure solution me para顃 de les faire refaire, sinon aussi tenter une recherche sur le net avec "fish dissection" si vous ne l'avez pas fait. Waouh il y en a un demi camion!!! Les premiers ne sont pas terribles. L?鏰 a l'air plus complet http://www.d91.k12.id.us/www/skyline/TEACHERS/ROBERTSD/DISSECT.HTM
Bonne chasse!
Avez-vous remarqu?que l'intestin des poissons herbivores 閠ait proportionnellement plus long que celui des carnivores?

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Pelotes de r閖ection des rapaces
22/03/2000 Question de Michel Duckit, enseignant en cycle 3, dans le d閜artement de l'Is鑢e (38), 閏ole de Sardieu Michel.DUCKIT@wanadoo.fr 

Je projette d'閠udier l'alimentation des rapaces ?travers les pelotes de r閖ection qu'un enfant m'a apport閑s.
Faut-il une pr閜aration avant la s閍nce de ces pelotes ?
Pouvez-vous me donner quelques conseils pour ne pas "rater" la s閍nce ? Merci.

24/03/2000 R閜onse de B閍trice Salviat
Bonjour,
Voici une r閜onse ?la question que vous aviez pos閑 sur le site Internet "La main ?la p鈚e" ?propos des pelotes de r閖ection. Certes vous pouvez pr関oir une s閍nce pr閍lable. Mais l'objet "pelote de r閖ection" peut servir de point de d閜art au questionnement. O?les a-t-on trouv閑s? Qu'est-ce que 鏰 peut bien 阾re? Qu'est-ce qu'il y a dedans? On peut recueillir les conceptions initiales des enfants (activit?d'閏riture, d閎at oral...). Des activit閟 d'observation, d'identification et de classement seront ici ais閙ent mises en oeuvre, en ad閝uation avec les instructions officielles.
Donnez si possible une pelote par groupe de deux ?quatre enfants, avec un petit pot d'eau ti鑔e, une pince fine, des gants de protection, une feuille de papier absorbant, une feuille de papier canson noir, de la colle forte ou du ruban adh閟if double face. La manipulation n'est pas compliqu閑 et les enfants sont capables de lafaire eux-m阭e au cycle 3.
Avec les pinces fines, dilac閞er les pelotes de r閖ection. Pr閘ever les os (t阾es, membres,vert鑒res, c魌es) et les plonger dans de l'eau ti鑔e pour les nettoyer. Les poils se d閏ollent des os. Disposer ensuite les os sur un papier absorbant pour qu'ils s鑓hent, puis sur un papier cartonn?(de pr閒閞ence noir, afin d'am閘iorer le contraste visuel). Le nombre de cr鈔es permet de savoir combien d'animaux avaient 閠? mang閟 par le rapace... ensuite c'est un jeu de puzzle. Avec du ruban adh閟if double-face, on peut coller les os de fa鏾n r関ersible et les maintenir en place pour reconstituer en partie le squelette. On distingue facilement les diff閞ents animaux ?la forme des dents. Les rongeurs tels que mulots et campagnols ont de grandes incisives caract閞istiques, pas de canines. Les insectivores tels que la musaraigne ont de petites dents irr間uli鑢es et pointues. On peut utiliser des documents (par exemple le guide des mammif鑢es d'Europe de Delachaux et Niestl? pour identifier les diff閞ents animaux d'apr鑣 les formules dentaires et l'aspect des cr鈔es, mais aussi des manuels scolaires ou des revues telles que La Hulotte. Il existe aussi des films qui permettent de visualiser le repas et la r閖ection des pelotes par les rapaces nocturnes, par exemple "Les nuits de la dame blanche" sur la chouette effraie (voir catalogues CNDP, Jeulin, Pierron...).
On peut se demander ce qu'est devenue la chair qui entourait les os et aborder le ph閚om鑞e de digestion.
Une synth鑣e commune peut alors 阾re construite: les petits animaux ont 閠?aval閟 par le rapace; la chair a 閠?dig閞閑, c'est-?dire transform閑 en tout petits morceaux qui ont servi ?construire le corps de l'oiseau et ?lui donner de l'閚ergie pour se d閜lacer, faire battre son coeur, avoir chaud... Les os et les poils n'ont pas 閠?dig閞閟; ils ont 閠?recrach閟 par le bec sous forme de pelote de r閖ection. Des photos ou des dessins de r閟ultats de dissection des pelotes pourront 阾re coll閟 dans le cahier d'exp閞iences.
Ensuite, reste ?閠udier comment le rapace d閠ecte ses proies la nuit, mais 鏰 c'est une autre histoire... ou bien travailler ?la construction de cha頽es et de r閟eaux alimentaires.
herbe----->insecte---->musaraigne---->chouette
Bon courage pour vos activit閟 en classe!

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Comment pr閜arer une classe nature visant ?閠udier les animaux?
30/03/2000 Question de Christiane Camana, enseignante en cycle 2 et 3, ?Vic sur Seille,  christiane.camana@wanadoo.fr 
Apr鑣 avoir abord?une 閠ude du milieu de vie : chez l'homme, chez les v間閠aux, je veux aborder l'閠ude du milieu animal car mes 閘鑦es partent d閎ut mai, en classe nature. Comment aborder l'閠ude ? Quelle progression respecter, je ne veux pas tout d閒lorer de leur classe nature mais les y pr閜arer. Comment faire ?

30/03/2000 R閜onse de B閍trice Salviat
Pour pr閜arer les 閘鑦es, vous pouvez leur proposer de formuler les questions qu'ils se posent sur les animaux de la campagne, faire 閙erger des conceptions initiales. Cela peut aboutir ?la r閐action d'un questionnaire qu'ils tenteront de compl閠er au cours de leur s閖our en classe nature. Ils pourront observer des animaux, dessiner sur le cahier d'exp閞ience, faire des hypoth鑣es, des recherches documentaires, pour r閜ondre ?des questions telles que "comment tel ou tel animal se nourrit-il?, comment se d閜lace-t-il? comment la poule fait-elle des poussins?...."( j'ai 関idemment moins d'id閑s originales que les enfants!). Il est int閞essant aussi de faire un lien entre animaux et v間閠aux, entre les 阾res vivants et le milieu de vie, pour construire ?plus long terme le concept d'閏osyst鑝e.
Si vous avez acc鑣 ?Internet facilement, vous pouvez trouver des id閑s pour pr閜arer ta classe nature sur le site de la grande galerie de l'関olution du museum national d'histoire naturelle de Paris:http://cimnts.mnhn.fr/Evolution/GGE.NSF . Il est richement illustr?de nombreuses superbes photos et de sch閙as rapides ? t閘閏harger. A partir de la page d'accueil on se dirige au choix vers l'exposition permanente, les expositions temporaires, l'historique de la galerie, la boutique, des informations pratiques, l'actualit?scientifique. Un clic sur la chouette, permet d'acc閐er ?un moteur de recherche par mots-cl閟 (essaie "milieu animal"). De courts articles explicitent des notions vari閑s dans denombreux domaines de la biologie. Un clic sur la girafe permet de retourner ?la page d'accueil...et c'est reparti pour un tour dans un monde de d閘ectation destin?aux apprentis naturalistes.

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Quelles activit閟 pour 閠udier les fourmis?
29/03/2000 Question de Michel Vaudin, enseignant en cycle 2, ?La R閡nion,  閏ole j.-p. sartre, michel.vaudin@wanadoo.fr 
Je mets en place un projet sur le concept d'insecte avec une d閙arche exp閞imentale en CE1. Je dispose de 4 semaines pour cela, je souhaiterais avoir des infos sur la construction et la mise en place d'une fourmili鑢e au sein de ma classe qui va me servir de support. J'attends avec impatience des r閜onses et des aides de votre part.

13/04/2000 R閜onse de Norbert Rebmann, professeur ?l'IUFM de Livry-Gargan (93)
Vous pouvez trouver des informations dans l'ouvrage de Marcel Sire, l'閘evage des petits animaux, aux 閐itions Le Chevallier.

Pour toute 閠ude compl閙entaire, voici d'autres ouvrages:
Le peuple des fourmis, F. Ramade, Que sais-je? PUF.
Les fourmis, Cannes, Institut coop閞atif de l'閏ole moderne, BT n?739.
Architecture animale. K. Von Frisch, Albin Michel.

Pour recueillir les fourmis, munissez-vous d'une cuill鑢e et d'un bocal qui se ferme. Partez ?la recherche d'une file de fourmis et suivez-la jusqu'?la fourmili鑢e. Creusez un peu avec la cuill鑢e et placez terre et fourmis dans le bocal en le remplissant aux 3/4 environ. Assurez-vous que vous avez recueilli 30 ?50 insectes. Le plus difficile est de se procurer les reines qui pondent des oeufs et assurent le d関eloppement de la soci閠? Elles sont g閚閞alement enfouies au fond de la fourmili鑢e. Les fourmis ordinaires ne participent pas au cycle de reproduction.

En pla鏰nt vos fourmis avec la terre dans un r閏ipient transparent suffisamment grand, vous pouvez les observer avec les enfants.
Dans le cadre d'une d閙arche exp閞imentale, ils peuvent tenter de r閟oudre les probl鑝es suivants:
Quelles sont les pr閒閞ences alimentaires des fourmis? (pr閒鑢ent-elles le sucre, le pain, la viande...?).
Quelle est l'influence de la terre utilis閑?
Quelle est l'influence de la lumi鑢e sur leur r閜artition?
Est-ce que des fourmis de plusieurs esp鑓es peuvent cohabiter?

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Quelles d閙arches scientifiques pour 閠udier la locomotion des animaux au cycle 2?
26/04/2000 Question de Sylvain Richard,  richard.sy@wanadoo.fr 

02/05/2000 R閜onse de Bernard Darley,  professeur ?l'IUFM de Grenoble 

1) Il est s鹯 que les 閘鑦es de cet age (CP-CE1) sont loin de ma顃riser la logique formelle n閏essaire ?la conduite d'une d閙arche scientifique ; un des probl鑝e majeur est la quasi absence de r関ersibilit?op閞atoire, c'est-?dire la capacit??revenir en arri鑢e pour reprendre les termes du probl鑝e pos?ou de l'hypoth鑣e formul閑. En gros, ?cet age les enfants

foncent tout droit en 閠ablissant des liens uniques  de causalit?(?un effet une seule cause). Ils sont par contre tout ?fit capable, et c'est l?une partie tr鑣 int閞essante, de formuler des hypoth鑣es et d'anticiper sur leurs cons閝uences (si ce que je dis est vrai alors si je fais ceci je devrais obtenir cela).  A ce stade ils sont capable d'accepter un probl鑝e (voire m阭e de le formuler), d'閙ettre des hypoth鑣es et d'anticiper sur leurs cons閝uences, de proposer des protocoles exp閞imentaux en anticipant l?/font> encore sur le r閟ultat (la projection dans le futur ne pose pas probl鑝e). Ils sont par contre (en tous cas ceux que j'ai vu aussi bien en primaire qu'en d閎ut de coll鑗e) incapables d'associer toutes ces 閠apes en un tout

coh閞ent. C'est ?l'enseignant de donner la coh閞ence en structurant le travail. A la question pos閑 la r閜onse est donc : oui on peut faire de l'enseignement des sciences sans qu'il y ait un vrai gros pb ?r閟oudre ; on peut souvent faire des sciences en faisant simplement fonctionner les connaissances communes au moyen de liens logiques ce qui permet de structurer une dimension plus large ?ces connaissances communes. Il faut quand m阭e rappeler qu'en primaire on n'est pas l?pour "faire" des sciences mais pour "initier" aux sciences.

2)Le th鑝e choisi (les divers modes de locomotion) se pr阾e mal ?ce type d'investigation car il y a peu de choses "cach閑s" (au moins perceptibles ?/font> leur niveau). Tout enfant a, en gros, d閖?vu un animal courir, marcher, voler ou nager. Il n'y a donc pas de grand myst鑢e (ils sont encore un peu petit pour que l'on 関oque les myst鑢e du vol ou de la nage). Ce qui est

myst閞ieux par contre et ce pr阾e bien ?l'investigation de type situation-probl鑝e c'est "qu' est-ce qui permet ?un animal de se d閜lacer" et d'amener les enfants ? imaginer ce qu'ils ont ?l'int閞ieur de leur jambe pour les amener ?associer segments squelettiques et muscles (avec le probl鑝e des insertions musculaires). Personnellement je les fais toujours travailler sur des silhouette grandeur nature qu'ils obtiennent en faisant, ? la craie, le contour de la jambe d'un membre du groupe sur une feuille de papier type paper board (moi je vais directement me fournir ?l'imprimerie du journal local o?ils me font cadeau des chutes de rotatives). A d閒aut d'engendrer des situations pb 関identes ce th鑝e est int閞essant pour structurer des liens logiques entre le milieu et le mode de locomotion associ? et toucher du doigt le principe de la convergence adaptative (les

nageoires caudales horizontales des c閠ac閟 et les nageoires caudales verticales des poissons par exemple)

3) Ah le pb des conceptions ! les conceptions ne sont int閞essantes que lorsqu'il y a conflit entre les connaissances des 閘鑦es et celles ?/font> atteindre. Dans le cas pr閟ent il n'y a pas vraiment de pb. Par contre sur "qu'est-ce qu'il y a dans ma jambe qui me permet de marcher" l?鏰 devient plus amusant. En bref l?encore les conceptions ne sont pas un passage obligatoire

(surtout pas) ; int閞essantes lorsque le sujet s'y pr鑤e particuli鑢ement (tout ce qui consiste ?imaginer ce que l'on ne peut pas "voir") elles ne doivent surtout pas devenir un syst閙atique.

Quelles notions scientifiques aborder avec les phasmes?
05/05/2000 Question de Val閞ie Saitour, cycle 2, d閜artement 04, 閏ole Malijai, jeanpierre.saitour-les-pourcelles@worldonline.fr 
O?peut-on trouver des phasmes? Quelle id閑 de progression pourriez-vous me donner pour travailler sur cet 閘evage? Quelle notion scientifique cela nous permet-il d'aborder?

12/05/2000 R閜onse de Jean-Marc Lange  professeur ?l'IUFM de Rouen 

Les phasmes se transmettent d'閘evages scolaire en 閘evages scolaires. Il faut donc partir d'un 閘evage pr閑xistant.
Cet 閘evage est un bon support pour aborder les connaissances suivantes :
- la notion de croissance en taille discontinue par mue (mais sans m閠amorphose). Cette notion peut 阾re abord閑 par des activit閟 de mesure en cycle 2 ou 3.
- la parth閚og閚鑣e ;
Cette notion peut 阾re abord閑 par d閙arche exp閞imentale ?partir de la recherche infructueuse dans ce cas, de l'existence de deux formes sexuelles m鈒e et femelle. Cette hypoth鑣e est r閒ut閑 lorsqu'on isole les diff閞ents types suppos閟 correspondre au sexe : taille, couleur.
- comportements de mim閠isme (cycle 3) comportemental et morphologique.
Tous les d閠ails de ces approches peuvent 阾re retrouv閟 dans le guide du ma顃re Tavernier sur "les animaux et les 閘evages".
V閞onique Periquet a compil?les messages de la liste de diffusion datant de septembre 1999 et d'avril 2000 ?propos des phasmes et de l'int閞阾 d'en 閘ever en classe. Retrouvez sa synth鑣e sur le site Internet de la main ?la p鈚e ?l'adresse suivante : http://www.inrp.fr/lamap/activites/invertebres/phasme.htm